食品・栄養 栄養学における炭水化物
炭水化物（carbohydrate）とは、組成式Cm(H2O)nからなる化合物のこと。一般的には、ヒトが消化できる「糖質」と消化できない「食物繊維」の総称を炭水化物という。
炭水化物の栄養学的分類
炭水化物糖類単糖類 重合度:...
食品・栄養 
社会 三権分立
三権分立とは
国の権力を以下の三権に分け、それぞれを別の機関が分担する仕組みを三権分立という。
法律を定める「立法権」法律に沿って政策を実行する「行政権」法律違反を罰したりする「司法権」
三権分立の目的
権力が一か...
食品・栄養 栄養学における脂質
脂質（lipid）とは、水に不溶で、有機溶媒に溶解する化合物の総称。特定の化学構造ではなく、溶解度によって定義されているため、脂質に分類される化合物は多岐にわたる。脂質を構成する主成分は脂肪酸である。
脂肪酸の分類
脂肪酸 ┣...
社会 日本の司法機関
立法機関、行政機関に対して、日本における司法を担当する国家機関を司法機関という。最高裁判所および下級裁判所などのことを指す。下級裁判所には、高等裁判所、地方裁判所、家庭裁判所、簡易裁判所の4種類が設けられている。
裁判所の種類
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食品・栄養 栄養学におけるたんぱく質
たんぱく質（蛋白質、タンパク質、protein）とは、一般に20種類（※）のアミノ酸が結合してできた化合物のこと。たんぱく質は体内で合成できない（摂取しなければならない）ので、必須栄養素である。
現在では、セレノシステイン（Sec...
社会 日本の立法機関
法律を定める立法権を有する機関のことを、行政機関・司法機関に対して立法機関といい、日本では国会が唯一の立法機関である。
多角的な意見を取り入れるという目的のため、国会は二院制が採用されており、衆議院と参議院から構成されている。
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社会 都道府県の石
日本地質学会が選定した、各都道府県から産出・発見された石（地域特有の岩石・鉱物・化石）の一覧。
都道府県岩石鉱物化石北海道かんらん岩砂白金アンモナイト青森県錦石(鉄分を含む主に玉髄からなる岩石)菱マンガン鉱アオモリムカシクジラウオ岩...
社会 都道府県のシンボル
各都道府県を象徴する花・木・鳥などがシンボルとして定められている。表記は各都道府県庁のウェブサイトを参照した。
都道府県花木鳥魚獣蝶北海道ハナマスエゾマツタンチョウ青森県りんごの花ヒバ白鳥ひらめ岩手県キリナンブアカマツキジ南部さけ宮...
社会 都道府県（地域区分と庁）
八地方区分予報区分都道府県庁の所在地庁のウェブサイトURL北海道北海道北海道〒060-8588札幌市中央区北3条西6東北東北青森県〒030-8570青森市長島1-1-1東北東北岩手県〒020-8570盛岡市内丸10-1東北東北宮城県〒98...
社会 日本の行政機関
行政機関とは、立法機関・司法機関に対するものとして、行政を行う機関のこと。地方公共団体（地方自治体）を含めていうこともある。地方公共団体と区別する場合は、中央省庁や中央官庁などという。
日本の行政機関のウェブサイト一覧
外局特...